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ピリッとさわやか 柚子こしょうマヨの大根サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリッとさわやか 柚子こしょうマヨの大根サラダ

ただのマヨネーズサラダではなく、ちょっとひねった味にしたいと思って試してみたのですが、想像以上の出来上がりでした。

作り方

  • 1

    大根ときゅうりは千切りにして軽く塩をして、しばらくおいて水気を絞る。ハムも千切りにする。

  • 2

    柚子こしょうとマヨネーズをよく混ぜ、①の大根,きゅうり,ハムをあえる。レタスを敷いた器に盛り付ける。

きっかけ

いつもの大根のマヨネーズ和えにひと工夫 柚子こしょうを加えてみると、さわやかな辛味が生きたサラダになりました。

おいしくなるコツ

大根ときゅうりに塩をするとき、塩の量を控えめにしましょう。柚子こしょうにも塩気があるので、出来上がりが塩辛くならないように。

レシピID: 1350001254

公開日:2011.05.04

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.11.05

    柚子胡椒のさわやかさが最高♡
    柚子胡椒好きの私としてはたまらなく幸せなとっても美味しいサラダでした(*´ー`*)

    レポートありがとうございます。柚子胡椒、ほんとにさわやかですよね。他の食材でもためしてみてくださいね。

    お返事を見る

  • 2011.08.24

    いつものマヨサラダに柚子こしょうで香りも楽しめました!おいしかったです。ごちそうさまでした♪

    レポートありがとうございます。柚子こしょうマヨは他のサラダにも使えるので、いろいろ試してみて下さいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
大根サラダ

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