ちもとの辛子酢味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちもと 一把
- 辛子酢味噌 大サジ1
作り方
-
1
ちもと一把を洗って熱湯で4-5分 柔らかくなるまで茹でます
-
2
笊に揚げそのまま冷まします
水に付けないこと
-
3
酢味噌を作ってもいいのですが 袋やチュ-ブ入りの
辛子酢味噌で和えると簡単です
-
4
4-5センチに切って器に盛りつけます
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- ちもとのヌタ和え
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ちもとと辛子味噌だけでも美味しいです
旬の味です