鶏肉とさつまいもれんこんの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒を振る。
さつまいもとれんこんは1センチ弱の幅で半月切りにし、
さつまいもは下茹でする。 -
2
フライパンに油をひいて、鶏肉に薄力粉をまぶして、皮面から焼く。
両面焼き色ついたら、さつまいもとれんこんを加え炒める。 -
3
蓋をして弱火で蒸し焼きにし、よく火を通す。
Aを加え煮絡める。 - 4 お皿に③を盛り、黒ごまを散らして完成。
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