1人分量！たっぷり長ネギ！ちょい辛の鶏チリ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は1センチ厚のそぎ切りにする。
   
   大きめの袋に鶏肉と片栗粉を入れ、空気を入れしっかり閉じて振る。
   
   鶏肉全体に粉が薄く満遍なくつける。

2. 2

   長ねぎはみじん切りに切る。
   
   Aは合わせておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し①を並べ入れ、揚げ焼きにする。
   
   両面に焼き色が付いたら、Aを加え炒め煮る。

4. 4

   とろみが出たら長ネギを加え全体を和える。
   
   ぐつぐつと煮詰めしっかり火を入れる。

5. 5

   お皿に盛り付け、サラダ菜を添えて完成。