中華だしと生姜が決め手!カリッとしたからあげ! レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切る。
Aは中華だしを熱湯でよく溶いてから、袋で全てを混ぜ合わせる。
その袋に切った鶏肉を入れ一晩漬け込む。 -
2
別の袋に片栗粉と鶏肉を入れ、
よく振って鶏肉全体にしっかり粉をまぶす。
180°の油で4〜5分揚げる。 - 3 お皿にサラダ・くし切りのレモンとともに盛る。
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片栗粉をまぶしてカリッと揚げます!