ささみ入りキュウリとワカメの醤油麹和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみは筋を取って耐熱皿に入れ、酒を振りかけてラップしてレンジで600wで1分半温めたら、一度取り出してひっくり返してもう1分半チンする
   ラップをしたままにして、粗熱を取る

2. 2

   キュウリは薄く輪切りにして、塩(分量外)を振って10分経ったら絞る
   乾燥ワカメは水で戻して水気を取っておく

3. 3

   ①の鶏ささみをほぐして、②と一緒にボウルに入れる

4. 4

   ③に☆の調味料を入れてよく混ぜたら出来上がり