小松菜のおかかバター炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 小松菜 1p
- かつお節 1/2p
- サラダ油 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 醤油 大さじ1
- バター 15g
作り方
- 1 小松菜を洗い、4~5cmほどの幅にカットします。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、カットした小松菜を塩コショウをし、酒を加えて炒めます。
- 3 1~2分炒めてしんなりしてきたら、醤油とバター、かつお節を加えて全体を炒めたら、お皿に盛り付けて完成です!
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