舞茸のおろし和え レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 舞茸 1p
- ●水 100cc
- ●麺つゆ 大さじ2
- ●みりん 大さじ1
- ●醤油 大さじ1
- 大根おろし 200g
- 青ネギ 少々
作り方
- 1 舞茸をほぐし、お鍋に入れます。
- 2 その中に●を入れて、火にかけます。
- 3 沸騰後、2~3分煮たら火を止めて粗熱を取ります。
- 4 その間に大根おろしを作ります。
- 5 舞茸と大根おろしを和えてお皿に盛り付け、小口切りにした青ネギを乗せたら完成です！
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❦ミームー'sきっちん❦
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箸休めにも◎