マッシュかぼちゃとナッツのシーザーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベースのサラダを用意します。
   今回はサニーレタス、サラダホウレンソウに、千切りのキャベツと人参、大根、サイコロ切りのきゅうりを加えました。

2. 2

   ベースのサラダは作ったら水を切り、冷やしておくとシャキッとします。

3. 3

   冷凍の国産かぼちゃを３つ、耐熱容器にいれ、ラップをかけて2分ほど加熱します。

4. 4

   ほくほくにくずしやすくなったら、バター、オリーブオイル、マヨネーズを加え、つぶします。

5. 5

   よく混ぜたら、冷蔵庫で冷やしておきます。

6. 6

   ベースのサラダをお皿に盛り付つけ、上にかぼちゃマッシュをのせます。粉チーズをかけたら、シーザーサラダドレッシングを上からかけます。

7. 7

   お好みで、アーモンドなどのナッツ類をかけて出来上がり！
   ナッツ類は歯ごたえがあって美味しいです。