キャベツの固い葉の浅漬け レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
使うのは春キャベツ外側の硬めの葉です。さっと水洗いしておきます。
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2
食塩をまぶし小一時間（レシピ時間外）冷蔵庫等で寝かせます。
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3
滲み出た水分を切って塩昆布、ごま油で和えたら出来上がり。
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