大根葉としいたけ軸のソフトふりかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根葉
- 2本分
- しいたけ軸
- 2P分
- ごま油
- 大さじ1
- ●砂糖
- 大さじ1と1/2
- ●醤油
- 大さじ1と1/2
- ■すりごま
- 大さじ2
- ■かつお節
- 1p
作り方
-
- 1
- 大根葉としいたけ軸を細かくカットします。
-
- 2
- フライパンにごま油をひき1を軽く炒めます。
-
- 3
- その中に、●を入れて水分がなくなるまで炒め煮します。
-
- 4
- 水分が飛んできたら■を加えて混ぜたら完成です！
きっかけ
大根葉としいたけ軸がたくさんあったので作りました。
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