しっとり鶏胸肉とさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉はそぎ切りにし、片栗粉以外の下味用調味料と混ぜ、冷蔵庫で30分以上つけておきます。
- 2 さつまいもは乱切りにし、ラップをかけ、レンジで800W2分半加熱します。
- 3 鶏むね肉に片栗粉をまぶします。
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4
フライパンにサラダ油（分量外）を多めにひき、鶏むね肉を中火で片面焼きます。
焦げ目がついたらひっくり返し、弱火で蓋をして2分ほどやきます。 - 5 さつまいもを加えて全体に油が絡まるように炒め、火が通ったら醤油、みりんを加え、汁気がなくなるまで炒めます。
- 6 最後に塩胡椒をして完成です。
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つくったよレポート（1件）
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あーがいる2021/10/24 17:47
うん!さつまいもと鶏胸肉が相性良くてばっちりでした(,,>艸<,,)
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