なすと玉ねぎの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油を大さじ1熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 2 油大さじ1と一口サイズに切ったなすを1に加え、炒めながら火を通す。
-
3
☆を耐熱容器に入れて混ぜ、2を入れる。
（食材が浸かるように容器やつゆの量を調整してください） - 4 レンジで2分加熱し、粗熱をとって冷蔵庫で半日程寝かせる。
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