季節到来!りんごのWサラダ レシピ・作り方

季節到来!りんごのWサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
いとゆふ
いとゆふ
今年収穫のりんごが出てきました
薄くスライスしたりんごとおろしりんごをドレッシングにW使いします

材料(2人分)

  • りんご 二分の一個
  • レタス 葉2、3枚
  • チーズ 20g
  • ドレッシング用
  • ○蜂蜜 小匙2
  • ○レモン汁 小匙2
  • ○米酢 小匙1
  • ○塩 ひとつまみ
  • ○黒胡椒 少々
  • ○乾燥バジル 少々(あれば)

作り方

  1. 1 りんごは二等分します
    1個が4分の1の大きさになります
    1個は2ミリ幅にスライスします
    1個はすり下ろします
    チーズは細かくおろします
  2. 2 レタスは洗って3センチ位に手でちぎります
    水気を切ります
    レタスの水切りは洗ってさっと水を切りキッチンペーパーに包んで保存容器に入れ冷蔵庫に30分いれておくとちょうど良くなります
  3. 3 ドレッシングを作ります
    すりおろしたりんごに○印の調味料を入れ混ぜ合わせます
  4. 4 レタス、りんごを器に盛りドレッシングを乗せてチーズを飾ります

きっかけ

少しだけ暑さが和らいで真夏のサラダと一味違うサラダが食べたくなりました

おいしくなるコツ

りんごはスライサーを使って薄くスライスします ドレッシングは食べる直前に

  • レシピID:1340030287
  • 公開日:2021/09/04
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