豪華で本格的！包んで焼くだけ♪海鮮包み焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍の食材は事前に解凍しておきます。

2. 2

   玉ねぎはスライスし、しめじは石づきを切ってほぐしておきます。えのきは石づきだけ切ったら半分に割っておきます。
   鱈は1/2に切っておきます。

3. 3

   クッキングシートの真ん中に、まず玉ねぎ、えのき、しめじ、ほたて、海老、鱈、ブロッコリーの順に乗せてたら、塩コショウを振ります。

4. 4

   クッキングシートの上下を合わせて、2~3回折ります。
   左右は、キャンディの様にねじって上に向けておきます。

5. 5

   フライパンに水200ccを入れ、包んだ物を乗せて、中火で約8分ほど蒸し焼きにしてください。
   ※フライパンの蓋があれば尚いいと思います。

6. 6

   火が通ったら、
   お皿に乗せて完成です！
   
   
   味は、塩コショウのみなのでお好みでバターや醤油、ポン酢などを乗せたりかけたりして海鮮焼きを楽しめます♪

7. 7

   ※IHクッキングヒーターは高温になりやすく、耐熱温度を超える恐れがあるためご注意ください。