フライパン一つで10分簡単なめたけ レシピ・作り方

フライパン一つで10分簡単なめたけ
  • 約10分
  • 300円前後
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ごはんにはもちろん、蒸し野菜や蒸し鶏、きゅうりと和えてもおいしいですよ!
4人分の分量と記載していますが、ジャム2瓶程の量になります。

材料(4人分)

  • えのき 200g
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆顆粒だし 小さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに切ったえのきを☆と共に入れる。
  2. 2 中火で炒め合わせ、ぬめりが出てきたら酢を加える。
  3. 3 30秒程混ぜ、粗熱を取って完成。

きっかけ

えのきが安く買えたので!

おいしくなるコツ

好みで唐辛子やごま油を入れてもおいしいですよ!

  • レシピID:1340030061
  • 公開日:2021/09/02
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カテゴリ
えのき
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つくったよレポート(1件)

  • ゆゆにん
    ゆゆにん
    2021/09/06 08:29
    フライパン一つで10分簡単なめたけ
    簡単で美味しくできました!お酢のお陰でサッパリ!冷奴にもご飯にも合いますね!ありがとうございます!(^-^)また作ります!

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