にんじん・マスタードのスクランブルエッグ レシピ・作り方

にんじん・マスタードのスクランブルエッグ
  • 約10分
  • 100円以下
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
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にんじんを入れ、栄養とボリュームを増やしたスクランブルエッグです。
粒マスタードの風味が美味しいです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 にんじんを千切りにする。
  2. 2 卵を割って、★を入れてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんじんを炒める。
  4. 4 にんじんに火が通ったら、2を入れ、かき混ぜる。
  5. 5 卵が半熟になり始めたら、粒マスタードを入れ、さらにかき混ぜる。
    卵がおおよそ固まったら、火を止める。
    器に盛って、完成。

きっかけ

にんじんを食べたくて考えました。

おいしくなるコツ

にんじんは、輪切りに3等分し、上の太いほうから2/5・2/5・1/5として計量しました。

  • レシピID:1340030060
  • 公開日:2021/08/21
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つくったよレポート(5件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2022/06/10 19:52
    にんじん・マスタードのスクランブルエッグ
    mmmzさん♪人参の栄養がたっぷりで嬉しいです!粒マスタードも好きなので、とっても美味しくいただきました☆いつも素敵なアイデアありがとうございますo(^o^)o
  • kawacchi
    kawacchi
    2022/03/09 09:50
    にんじん・マスタードのスクランブルエッグ
    mmmzさん、
    おはようございます♪
    マスタード大好きなので気に入りました♡♡にんじんで彩りも良く美味しかったです(^-^)
  • tonton22
    tonton22
    2021/12/14 18:54
    にんじん・マスタードのスクランブルエッグ
    マスタード炒め初です〜✨
    美味しくいただきました(*´꒳`*)
    ごちそうさまでした♡
  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2021/10/18 14:46
    にんじん・マスタードのスクランブルエッグ
    にんじんのスクランブルエッグ美味しかったです✨彩りも綺麗になりますね✨いつもありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o

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