新じゃがとタコのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
新じゃがいもは皮付きのまま芽を取り除き、4等分に切ります。
耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。 - 2 タコは一口大に切ります。ブロッコリーは丸ごとラップにくるみ、600Wのレンジで2分加熱したら、小分けにカットします。
- 3 フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて弱火で熱し、香りが立ったら①、②を入れます。
- 4 中火で炒め、じゃがいもに火が通り、焼き目が付いたら火から下ろします。
-
5
ボウルに④、Aを入れて和えます。粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で15分ほど置きます。
器に盛り付けて完成です。
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