メンマの小松菜和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- メンマ 100g
- 小松菜 100g
- A めんつゆ 大さじ2
- A 砂糖 大さじ1
- A 白いりごま 大さじ1
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、小松菜を根元の部分から入れて中火で30秒程茹で、全体を浸して1分程茹でます。お湯を切り流水で洗って粗熱を取ります。水気を絞って根元を切り落とし5cm幅に切ります。
- 2 ボウルにメンマ、①、Aを入れて和え、器に盛り付ければ完成です。
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