炊き込みオムライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米を研ぎ水に30分浸す。炊飯器に3合のメモリより少なめの水加減にし米、鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、しめじを入れAの材料を加えスイッチを入れる。
- 2 ご飯の炊き上げりにBを混ぜ１０分蒸らして器に盛る。
- 3 フライパンを温め分量外の油（大さじ2）を入れ、卵を割りほぐし牛乳を混ぜ、一気に流し込みふっくらとろとろの半熟卵を作り②の上にのせる。
- 4 ケチャップまたはデミソースをかけパセリを添えれば完成です。
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