【料理の基本】え？これだけ？簡単トマトの湯剥き レシピ・作り方
材料（１人分）
- トマト 1個
- お湯 約800ml
作り方
-
1
ヘタをくりぬき、底に十字に切り込みを入れます
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2
沸騰したお湯に5～10秒程潜らせます
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3
冷水or氷水に取り出します
-
4
剥がれたところからむいていきます
これで終了！
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関連情報
- 料理名
- トマトの湯むき
料理家ガンガン
調理師（イタリアン）/食生活アドバイザー/食品技術管理専門士
調理学校で2年間調理・製菓を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
現在、様々なメディアでレシピ投稿中。
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あこみ2021/06/07 15:12
つるっときれいにむけて嬉しかったです☆ありがとうございました(*^^*)
レシピへのコメント
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面倒かもしれませんが、簡単にできるので一度やってみては？サラダなどの味が変わります！