おからパウダーで低糖質スコップケーキ レシピ・作り方

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栄養士romi 美味しい低糖質
おからパウダーで美味しいスコップケーキ作りました♪youtubeに動画、栄養成分アップしています★
https://youtu.be/y090hFIljMw
みんながつくった数 1

材料(4人分)

2個
豆乳
120g
おからパウダー
40g
ラカント
40g
ココアパウダー
10g
ベーキングパウダー
5g
生クリーム
100g
エリスリトール粉末
15g
チョコレート
20g
くるみ
30g

作り方

  1. 1
    ボウルに卵、豆乳を入れて混ぜます
  2. 2
    1におからパウダー、ラカント、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます
  3. 3
    レンジ可能な耐熱容器に2を入れます
    ガラスの容器が中身が綺麗に見えます♪
  4. 4
    レンジ600Wで7分加熱します
  5. 5
    ケーキクーラーに取り出して粗熱を取ります
  6. 6
    チョコクリームを作ります
    チョコレートを湯煎して溶かします
  7. 7
    ボウルに生クリームとエリスリトールを入れてハンドミキサーか泡だて器で角が立つまで泡立てます
  8. 8
    溶かしたチョコレートを加えて混ぜます
  9. 9
    おからケーキをスライスします。1段でも2段でも♪
  10. 10
    容器にスライスしたケーキを入れてチョコクリームを塗ってその上にクルミを散らしてチョコクリームで平らにします
  11. 11
    上におからケーキを乗せてもう1段同じように繰り返します
  12. 12
    最後の残ったチョコクリームを表面に平らに塗ってココアパウダーを塗します
  13. 13
    冷蔵庫で30分程冷やしたら完成です!
  14. 14
    youtubeに詳しい作り方を載せています。よろしかったら合わせてご覧ください↓
    https://youtu.be/y090hFIljMw

きっかけ

低糖質で美味しいチョコケーキが食べたかった

公開日:2021/03/28

関連情報

カテゴリ
おからチョコレートケーキその他の電子レンジで作る料理ロカボ ダイエット糖質制限・低糖質
関連キーワード
低糖質 おからパウダー ダイエット ロカボ
料理名
おから蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

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