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レシピ詳細
具だくさん☆グリーンカレースープ レシピ・作り方
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コツカワくん
具だくさんなグリーンカレーのスープです。美味しく食べ応えもあるお腹に満足な一品です。
材料(2人分)
鶏肉
300グラム
パプリカ
3個
なす
1本
しめじ
1株
オリーブオイル
大さじ1
グリーンカレーの素
2箱
作り方
1
使用するグリーンカレーの素
2
鶏肉、パプリカ、なすを一口大に切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておく。
3
鍋にオリーブオイルを入れ鶏肉を焦がさないようにしながら火を通す。
4
3にパプリカ、なす、しめじを加えて炒める。
5
野菜がしんなりしたらグリーンカレーの素を加える。
6
沸騰したら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉の表面を焼く事により旨味を閉じ込めます。
きっかけ
簡単で美味しいおかずを作りたくて
公開日:2021/04/04
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関連情報
カテゴリ
グリーンカレー
5分以内の簡単料理
しめじ
鶏むね肉
パプリカ
料理名
グリーンカレースープ
このレシピを作ったユーザ
コツカワくん
作ることも食べることも大好き!簡単、美味しいをモットーにしています。レシピを見ていたら色々な料理に挑戦したくなりました♪ 2020年11月~2021年2月ダイエットでマイナス15キロ達成!目標体重を下回った為、現在ゆる~く食事制限しながら体重キープ中!ダイエットレシピは実際に食べていたものです♪
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