低糖質 メロンパンクッキー レシピ・作り方
材料（２人分）
- バター ４０ｇ
- ラカントＳ ３５ｇ
- 卵 １個
- おからパウダー ２５ｇ
- アーモンドプードル ４０ｇ
- ベーキングパウダー ３ｇ
- バニラビーンズペーストかバニラエッセンス 少々
- ラカントホワイト 適量
作り方
- 1 バターをレンジで３０秒位加熱して溶かす
- 2 ラカントＳを入れて混ぜます
- 3 卵を割り入れて混ぜます
- 4 おからパウダー、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます
- 5 バニラエッセンスあればバニラビーンズペーストを入れて混ぜます
- 6 丸く成形してスケッパーやナイフでメロンパンのような切れ目を十字に入れます
- 7 上からグラニュー糖の代わりにラカントホワイトをまぶします
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１８０℃に予熱したオーブンで１２分焼いたら出来上がり♪
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栄養士romi 美味しい低糖質
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Aあき2020/12/08 13:59
とても美味しかったです
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