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舞茸の炊き込みご飯レシピ・作り方

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白い舞茸を初めて見ました(⊙ˍ⊙)

材料（3合人分）

米: 3合

舞茸（白）: ひとつかみ

油揚げ: 1枚

人参: 30ｇ

青菜（チンゲン菜）: 1株

Ａ

酒・みりん: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1.5

塩: 小さじ1/2

だし汁: 規定量

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作り方

1

炊飯器にといだ米を入れＡを加えます
2

舞茸、揚げ、人参をのせ炊飯します
3

炊き上がったら茹でて刻んだ青菜を加え混ぜ合わせます
4

白い舞茸を使用。
ご飯がアクで黒くならないのがいいですね。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白舞茸の消費に。

公開日：2020/09/16

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カテゴリ: その他の炊き込みご飯まいたけ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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