2歳児も大好きゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは幅5ミリ程度の厚みに、人参は千切りに切る。

2. 2

   豆腐は2cm角程度の大きさに切る。豚バラ肉は適当な大きさに切る。

3. 3

   胡麻油を引いたフライパンに豚バラ肉、ゴーヤ、人参を入れて炒める。

4. 4

   全ての食材に火が通ったら、豆腐を入れ、塩胡椒、醤油で味つける。

5. 5

   最後に鰹節を入れ、溶き卵をかけ火が通ったら出来上がり！