タコスライス レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
みーみ5077
半熟の目玉焼きを潰してトロッとした黄身を混ぜて食べてみてください。野菜がたくさん入って栄養満点だし美味しくてペロッといっちゃいます。
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンを温めサラダ油をひき卵を割り入れ蓋をして弱火で焼き半熟の目玉焼きを作る。
-
2
にんにく、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。レタスは手でちぎってトマトは角切りにする。
-
3
フライパンににんにくを入れ油をひき弱火で2分温める。玉ねぎと人参を入れ中火火が通るまで炒める。
-
4
挽き肉を入れ火が通ったら塩コショウをして酒を回し入れる。●の調味料を入れ味が馴染むまで炒める。別の皿にとっておく。。
-
5
器にご飯を入れ回りにレタス、トマトを並べ挽き肉をのせ目玉焼きを乗せる。粉チーズ、お好みでとんかつソースをかけ出来上がり。
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