チーズがとろ〜り！本格チーズタッカルビ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくは薄くスライスし、タマネギはくし切りにし、鶏もも肉は食べやすい大きさにカットします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを加えて、鶏もも肉の表面に、焼き色がつくまで炒めます。
- 3 タマネギ、ニンニクを加えて炒め、タマネギが透き通ってきたら、豆板醤、甜麺醤、コチュジャンを加えて炒めます。
- 4 香りがたってきたら、みりんを加えて、強火で炒めます。
- 5 水分が煮詰まってきたら、具材を両脇に寄せて、真ん中にチーズを好きな量加え、蓋をします。
- 6 チーズが溶けたら、刻みネギを散らして完成！
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