お湯が沸いたら後は30分放置！失敗しない温泉卵！ レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
(´・ω・｀)ショボーン
色んな料理に応用できる温泉卵、でも上手く作れない...そんな時はこのレシピを参考にしてみてはいかがでしょうか？Σd(´･ω･`)
材料（1人分）
- 卵 2個
- 水（茹でる用） 1リットル
- 水（後入れ用） 200cc
作り方
- 1 鍋に水を入れて火にかける。
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2
お湯が沸いたら火を止める。
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3
火を止めたら後入れ用の水200ccを入れる。
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4
卵をそっと入れて30分置く。
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5
時間が経ったらお湯を捨て、冷水で冷やす。
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6
別途紹介しているレシピです。温泉卵のタレにご利用ください。
麺つゆ、うどん出汁参考レシピ
(´・ω・｀)
関西風お出汁
1340024385
麺つゆ
1340024239 -
7
完成！Σd(´･ω･`)
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基本的に30分以上放置しておいても固まりすぎる事は無いのでそのまま放っておいても大丈夫です。(寝る前に作っておいて翌朝食べるとかでも問題ありません)
(´・ω・｀) -
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- 料理名
- 温泉卵
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