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茄子と油揚げのそうめん レシピ・作り方

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なな1151
夏はやっぱりそうめん！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

茄子
1/2本
油揚げ
1/2枚
そうめん（茹で）
一人分
☆めんつゆ
小さじ1
めんつゆ（希釈したもの）
200ｃｃ
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作り方

  1. 1
    油を熱し、薄切りにした茄子をよく炒め、油揚げを加え炒め合わせます
  2. 2
    ☆めんつゆで味付けします
  3. 3
    そうめんの上にのせ　めんつゆをかけて頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんが食べたくて。

公開日：2020/06/19
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カテゴリ
素麺・冷麦なす全般めんつゆ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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