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茄子・しめじ・油揚げの炒め煮レシピ・作り方

茄子・しめじ・油揚げの炒め煮

約15分

なな1151

副菜に。

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材料（2人分）

なす 2本
しめじ 15本
油揚げ 1枚
だし汁 100ｃｃ
砂糖小さじ1～
みりん・しょうゆ大さじ1

作り方

1 油でなす、しめじ、油揚げを炒めます
2 全体に油が回ったらだし汁。調味料を加え弱火で蓋をして煮ます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に。

レシピID：1340024389
公開日：2020/06/20

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カテゴリ: なす全般しめじ

なな1151

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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