さっぱり美味しい!豚肉とトマトの冷奴 レシピ・作り方

さっぱり美味しい!豚肉とトマトの冷奴
  • 約10分
  • 100円以下
(´・ω・`)ショボーン
(´・ω・`)ショボーン
栄養抜群でお財布にも優しいお豆腐。中でも郡を抜いてお手軽なお料理、冷奴。でもちょっとマンネリ気味ではありませんか?今回はちょっと変わった冷奴のご紹介。

材料(1人分)

  • 豆腐 4分の1丁
  • 豚肉 20グラム
  • トマト 1センチ幅にスライスした物を1枚
  • 小さじ2分の1
  • お好みの調味料(今回はハーブソルト) お好みで適量

作り方

  1. 1 トマトは1センチ幅にスライスした物を1センチ角程度にみじん切りにする。
  2. 2 豚肉は5ミリ角程度に細かく刻む。
  3. 3 フライパンで豚肉を炒める。ある程度火が通ったら酒を回しかける。
  4. 4 豚肉に火が通ったら豆腐の上に乗せ、その上からトマトを乗せる。
  5. 5 お好みの調味料をかけて完成!
    Σd(´・ω・`)

きっかけ

大好きな冷奴を美味しく食べる為のバリエーションを色々と試行錯誤している時に思いつきました。 (´,,・ω・,,`)

おいしくなるコツ

オリーブオイルをかけるとイタリアン風に、ごま油をかけると中華風になります。他にも醤油やポン酢、ドレッシング等色々試してみてください。 Σd(´・ω・`)

  • レシピID:1340024300
  • 公開日:2020/06/15
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カテゴリ
豚薄切り肉低カロリーおかず100円以下の節約料理絹ごし豆腐木綿豆腐
関連キーワード
ダイエット 節約 トマト 豆腐
料理名
トマトと豚肉の冷奴
(´・ω・`)ショボーン
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つくったよレポート(1件)

  • つ む
    つ む
    2020/07/24 21:00
    さっぱり美味しい!豚肉とトマトの冷奴
    豚肉がなかったので、ツナで代用!ネギも入れました!

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