玉ねぎ消費！玉ねぎと切り干し大根のシャキ×2サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを細切りにし、
   レンジで2分温める。
   水に晒したあと、水気をよくきっておく。
2. 2 事前に沸かしておいた熱湯を切り干し大根にかけ、よく浸す。
3. 3 ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
4. 4 熱湯につけた切り干し大根をざるにあげ、水で洗い、よく絞る。
5. 5 合わせておいた調味料を切り干し大根に回しかけ、玉ねぎも加えて混ぜる。
6. 6 食べる直前まで冷蔵庫で冷やし味を馴染ませる。
7. 7 盛り付けてゴマを振りかける。