シーフードMIXとスライス玉ねぎのミニかき揚げ♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- スライス玉ねぎ 1玉分
- 冷凍シーフードMIX 80〜100g
- 大葉(無くて大丈夫) ３枚
- 薄力粉 適量(具材の表面に絡むくらい)
- 【衣】
- 薄力粉 50g
- 水 70ml
- 醤油 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
スライスした玉ねぎと刻んだ大葉を準備します。
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2
冷凍シーフードミックスは解凍して水気を切ります。
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3
衣の材料を混ぜ合わせて、準備します。
-
4
玉ねぎ、大葉、シーフードMIXに薄力粉を絡めます。
-
5
薄力粉を絡めたら、衣のボウルに入れてサクサク混ぜ合わせます。
-
6
フライパンに、少し多めの油を入れます。
スプーンですくった具材を、そっと入れ揚げます。
-
7
中に火が通り両面がこんがりきつね色のなったら出来上がりです♪
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