魚だし味噌ラーメン レシピ・作り方

魚だし味噌ラーメン
  • 約10分
  • 300円前後
のんびりリラクシング
のんびりリラクシング
魚粉で美味しさアップ♪

材料(1人分)

  • 鍋用乾麺 1個
  • ※ラーメン用魚粉 1袋
  • ※シャンタン 小さじ2
  • ※味噌 小さじ2
  • 1個
  • きざみネギ 少々
  • 550mL

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ強火で沸騰させ乾麺を入れて4分半煮る
    (吹きこぼれ注意)
  2. 2 1に※を入れてよく混ぜて、卵を落とし器に移す
  3. 3 2にネギを散らし出来上がり!

きっかけ

味噌ラーメン食べたくて

おいしくなるコツ

乾麺により、煮る時間調整してください(^^)

  • レシピID:1340023625
  • 公開日:2020/05/06
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カテゴリ
味噌ラーメン長ネギ(ねぎ)半熟卵
のんびりリラクシング
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2020/05/08 14:10
    魚だし味噌ラーメン
    美味しかったです(^o^)

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