ウスターソースライスがおいしい!オムライス レシピ・作り方

ウスターソースライスがおいしい!オムライス
  • 約30分
  • 500円前後
ハチミツtomo
ハチミツtomo
フライパンのままテーブルへ出しちゃいます。
ご飯の味付けがポイントです。甘すぎずおいしいと思います。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 フライパンに油、ベーコン、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。
  2. 2 しんなりしたら、野菜を端に寄せ、ケチャップ、ウスターソース、塩、胡椒を入れて煮詰める。
  3. 3 すっぱい匂いがなくなるまで煮詰める。
  4. 4 ご飯を入れて炒める。
  5. 5 ボウルに卵を割り入れ混ぜる。牛乳、塩、胡椒を入れて混ぜ、別のフライパンで焼く。
  6. 6 ⑤の卵を④のフライパンにのせる。仕上げにケチャップ、マヨネーズをかけて完成!

きっかけ

ビールに合うように甘さ控えめにしてみました。 意外にも小学4年生男子に好評価でした。

おいしくなるコツ

ケチャップを煮詰めると酸味がとんでおいしくなります。

  • レシピID:1340023263
  • 公開日:2020/04/14
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