我が家のあまった焼きそば★チーズinモダン焼き♪ レシピ・作り方

我が家のあまった焼きそば★チーズinモダン焼き♪
  • 約10分
jiru
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表面に、ちょっと出てきた焼きそばのカリッとした感じがたまりません♪

材料(1〜2人分)

  • あまり焼きそば 1人前
  • 薄力粉 大さじ4
  • 100ml
  • たまご 1個
  • MIXチーズ(無くても大丈夫) ひとつかみ
  • あおさ粉(無くても大丈夫) 少々
  • カツオ節 少々

作り方

  1. 1 ボウルに薄力粉、水、卵を入れしっかり混ぜ合わせます。
  2. 2 余った焼きソバをレンジで1〜2分チンしておきます。
  3. 3 熱したフライパンに、混ぜ合わせた生地を半分流し薄く広げます。火が通ってきたら、チンした焼きそばをのせます。
  4. 4 焼きソバの上にMIXチーズを広げ、その上でに残りの混ぜ合わせた生地を広げ、ひっくり返します。
  5. 5 両面にこんがり焼き色がついたら、お好みのソースを塗り広げ、お好みだアオサ粉やカツオ節をかけてて召し上がれ♪

きっかけ

わざと焼きソバを多めに作って、もともと我が家で作る一品です。

おいしくなるコツ

特にコツはないのですが、生地をなるべく薄くして挟む事かな?

  • レシピID:1340023152
  • 公開日:2020/04/08
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カテゴリ
ソース焼きそば100円以下の節約料理簡単夕食モダン焼き
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つくったよレポート(1件)

  • めいこ♡どん
    めいこ♡どん
    2021/09/20 15:56
    我が家のあまった焼きそば★チーズinモダン焼き♪
    美味しく出来ました(^-^)
    ありがとうございます

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