洋風牛乳茶碗蒸し レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
みーみ5077
牛乳が苦手な方でも全然牛乳臭さがないのでぜひ試してください。和風茶碗蒸しより美味しいと言ってくれる意見が多かったです。中身の具はお好みで変えても結構です。
材料（5椀人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は小さく切り、塩、こしょう、酒をふりかけておいておく。
-
2
人参は輪切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに分ける。レンジで500Wで加熱する。
- 3 卵をボールに入れよくかき混ぜ溶き卵にする。牛乳を少し温めコンソメの素を入れ溶かす。卵と☆全て混ぜ合わせる。
-
4
④をお椀に分けて流し入れ(だいたい8分目まで)、①と③をのせる。上にとろけるチーズをのせる。お椀に蓋をして蒸し器にに入れて強火で1分、弱火で15分蒸す。
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