大根とこんにゃくの柚子ミソ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をお好み大きさの乱切りにします。

2. 2

   こんにゃくはお好みの大きさに、手でちぎっておきます。

3. 3

   調味液を、よく混ぜあわせておきます。

4. 4

   こんにゃくをごま油で炒めます。

5. 5

   こんにゃくがフツフツ音がしてきたら、大根を入れ一緒に炒めます。

6. 6

   大根とこんにゃくが絡んだら調味液とお水を入れます。

7. 7

   お好みで輪切り唐辛を突入し、落し蓋をして20〜30分煮詰めます。

8. 8

   大根とこんにゃくに、味がしっかり染み込んだら完成です。