山クラゲと豚バラ肉のラー油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
フライパンにごま油を入れ豚肉を炒め、軽く黒コショウをふる。
山クラゲを加え、ラー油、中華だし、醤油、ごまで味付けして完成!!
きっかけ
山クラゲがあったので、豚肉とピリ辛に炒めました。
おいしくなるコツ
山クラゲはコリコリの食感を残したいのでさっと炒めるだけでOKです。 ラー油は『食べるラー油』がおすすめです。
- レシピID:1340022374
- 公開日:2020/02/03
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