パプリカとしめじ入り豚の生姜焼き(醤油多め) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎ、パプリカを切ります。
しめじをほぐします。
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- 2
- 豚肉の両面に小麦粉をまぶします。
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- 3
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- フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ、豚肉を焼きます。
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- 4
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- パプリカ、しめじを入れてさらに炒めます。
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- 5
- しょうが、しょうゆ、みりんをいれて水分が少なくなるまで炒めます。
おいしくなるコツ
煮詰めるとアジが濃くなり美味しくなります。
きっかけ
生姜焼き用の肉を購入したので作りました。
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