簡単♪中華屋さん風オムライス♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
熱したフライパンに冷凍食品の焼飯を入れて炒めます。
炒まってきたら、ケチャップと中華だしを、入れ全体にケチャップと中華だしを、からませます。 - 2 お椀に炒まった焼飯を入れ固め、お皿にうつします。
- 3 卵をといて溶き卵を作り、マヨネーズと片栗粉を入れて、しっかり混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにバターorマーガリンを熱し、溶き卵を流し入れ軽くお箸で掻き回して、まわりが固まってきたら、炒めたケチャップ炒飯の上に乗せてケチャップをかけたら完成です。
きっかけ
以前、出前で食べた中華料理屋さんのチキンライスが普通のケチャップの味メインのチキンライスと違って、どこかしら?中華だなぁと思い美味しく食べた記憶があったので、再現したくアレンジして作ってみました♪
おいしくなるコツ
沢山作って残ってしまった、手作り炒飯にケチャップを足しただけでも美味しくできるので、試してみてください♪
- レシピID:1340022256
- 公開日:2020/01/19
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