人参としめじと油揚げのきんぴら レシピ・作り方

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アーモンドチョコレート
冷蔵庫にあるものできんぴらをつくりました。

材料(4人分)

人参
二分の一本
しめじ
4分の一個
油揚げ
二枚
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2

作り方

  1. 1
    人参、油揚げを千切ります。
    しめじをほぐします。
  2. 2
    フライパンにごま油、人参、しめじ、油揚げを入れて火にかけて炒めます。
  3. 3
    しんなりしたら、しょうゆ、みりんを入れて2、3分炒めます。

おいしくなるコツ

たくさん作る場合は調味料も増やします。

きっかけ

副菜がなかったので冷蔵庫にあるものできんぴらをつくりました。

公開日:2020/01/05

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カテゴリ
きんぴらごぼうにんじん油揚げしめじレンコンのきんぴら

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