茄子と牛肉のにんにく炒め レシピ・作り方

茄子と牛肉のにんにく炒め
  • 約15分
なな1151
なな1151
レンジ使用で時短調理!

材料(2人分)

  • 茄子 3個
  • 牛こま切れ肉 80g
  • にんにく 1かけ
  • ニラ 10本
  • 合わせ調味料
  • にんにくすりおろし 1かけ
  • しょうがすりおろし 1かけ
  • 白すりごま 大さじ1
  • 酒・しょうゆ 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 調味料を混ぜ合わせておく
  2. 2 茄子はレンジにかけ火を通す
  3. 3 やや多めの油を熱し、にんにく、牛肉を炒め茄子、ニラを加え炒め合わせます
  4. 4 調味料を加え全体に馴染んだら完成

きっかけ

茄子を使いたくて。

  • レシピID:1340022135
  • 公開日:2019/12/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般ガーリック・にんにく牛肉薄切り
なな1151
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2020/03/06 17:41
    茄子と牛肉のにんにく炒め
    美味しかったです(^o^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る