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【アメリカングリルチキン】オーブンで簡単 レシピ・作り方

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alomaflowers
チキンと野菜をマリネしてオーブンで焼くだけ!でも見た目は豪華♪忙しい日にオススメのレシピです。野菜は冷蔵庫に残っている野菜でokです。

材料(2人分)

鶏もも肉
450g
なす
1本
マッシュルーム
12個
カリフラワー
1本
プチトマト
8個
★オリーブオイル
大さじ3
★ガーリック
1/2個
★ドライバジル
小さじ1/2
★パプリカパウダー
小さじ1/2
★塩
小さじ1
★こしょう
小さじ1
ローズマリー(なくてもok)
1本
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作り方

  1. 1
    オーブンを200度で予熱する。
    チキンを★でマリネし天板へ乗せておく
  2. 2
    残ったマリネ液で野菜をマリネする。オイルが足りない場合は分量外でオリーブオイルと塩コショウを足す。
  3. 3
    オーブンを40分に設定し、ローズマリーを直接各チキンに乗せて焼く。
  4. 4
    20分たったら一旦天板を取り出してマリネした野菜を乗せて再びオーブンへ
  5. 5
    出来上がり♪

おいしくなるコツ

パプリカパウダーを入れることで香ばしさが増します。

きっかけ

手軽に見栄えの良いものを作りたかったので。ホームパーティなどでも使えます。

公開日:2019/03/10

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カテゴリ
鶏もも肉なす全般

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