もちもち！レンコンつくねの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん（すりおろし） 70ｇ
- 鶏ひき肉（もも） 70ｇ
- 塩コショウ 少々
- ガラスープの素 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1強
- からし 少々
- めんつゆ 小さじ2～3
作り方
- 1 からし、めんつゆ以外の材料を混ぜ合わせ整形します。
- 2 油を熱し返しながら焼きます
- 3 火を止め余熱で めんつゆを加え返しながら炒りつけます
- 4 お好みでからしを付けて頂きます
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