茶そばで瓦そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
茶そばを表示時間よりも1分くらい短く茹でます。
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2
フライパンにごま油を熱し卵をといて薄く焼きます。焼けたら千切りにして錦糸卵を作ります。
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3
豚肉を焼きます。焼けたらお皿に出しておきます。
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4
ごま油で茶そばを炒めます。焼けたら茶そば、2の錦糸卵、3の豚肉、刻み海苔の順で盛り付け、つけダレのめんつゆを添えます。
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