作り方
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- 1
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- 豚肉とピーマンを細切りにします。キャベツの芯はタケノコのように切ります。
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- 2
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- 豚肉に☆の調味料で下味をつけます。
★の調味料を別のボールに合わせてタレを作っておきます。
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- 3
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- フライパンにごま油を入れて熱し豚肉を焼きます。
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- 4
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- キャベツの芯を加えて炒めます。その後ピーマンを加えて炒めます。
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- 5
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- 合わせておいた2のタレを加えてからめます。
おいしくなるコツ
豚肉に下味をつけると美味しくなります。
きっかけ
キャベツの芯とピーマンがあったのでチンジャオロースを作りました。
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