餅巾着 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
アーモンドチョコレート
お餅と油揚げがあればボリュームのあるおかずがつくれます。餅巾着だけで煮てもいいですし他の煮物やおでんの具材にもよく合います！
材料（4人分）
作り方
-
1
油揚げに熱湯をかけて油抜きをします。油揚げの横を包丁で切り、菜箸を中に通し袋状にします。
-
2
切り餅は1個だと大きいので半分に切ります。油揚げの中に入れて爪楊枝で止めます。
-
3
鍋に餅巾着を並べ、水、顆粒だし、しょうゆ、みりん、酒を加えて10分ほど煮て完成です。
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