焼き鮭リメイク！コロコロ可愛い鮭コロッケ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
よおくんマミー
救済レシピ！余った焼き鮭を可愛いコロッケにリメイク！ほぐす時に小骨をしっかり取り除くので小さなお子様もパクパク食べられます╰(*´︶`*)╯♡
材料（2人分）
作り方
-
1
焼き鮭をほぐしながら丁寧に小骨を取り除きます
鮭フレークで代用も出来ます - 2 じゃがいもを乱切りにして耐熱皿に並べ、ふわっとラップをかけ500wで6分加熱します
- 3 玉ねぎをみじん切りにして同様に500wで5分加熱します
- 4 ジャガイモをマッシャーで潰し、鮭と玉ねぎ、塩こしょうを加え混ぜ合わせます
- 5 一口大にまとめ手の平でコロコロして丸い形に整えます
- 6 小麦粉→卵→パン粉の順に付け、強火で衣がキツネ色になるまで揚げて完成です
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よおくんマミー
新米ママの家庭料理を紹介します╰(*´︶`*)╯♡子育てしながらのお料理なので、時短！楽チン！それでも豪華(に見える)！そして美味しい！そんなレシピを研究しています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ よろしくお願いします☆
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